먹거리 추천5 대하철 새우소금구이 집에서 간단히 요리하는 방법 매년 9월에서 11월쯤 대하철이 되면 여러 지역에서 대하축제가 열리고 수산시장에서 저렴한 가격으로 대하를 구입할 수 있습니다. 요즘엔 인터넷 쇼핑의 발달로 대하를 인터넷에서 바로 구입하여 집에서도 먹을 수 있게 되었는데요, 오늘은 집에서 대하철에 새우소금구이를 요리하는 방법에 대해 소개하려고 합니다. 목차 대하 대하는 우리나라를 포함한 동북아시아 해역에만 서식하는 새우로, 과거 조상님들이 일반 새우보다 훨씬 큰 새우를 보고 대하라는 이름을 붙이게 되었다고 합니다. 영어로는 Chinese White Shrimp, Oriental Shrimp 그리고 Fleshy Prawn 으로 불리고 있습니다. 대하 손질하기 배달시켜서 집에 온 대하를 냉장보관 할 때는 꼭 2~3일 이내에 드셔야 합니다. 만약 더 나중에 드.. 2023. 9. 17. 이전 1 2 다음
